Menus de réception
Des menus sont disponibles à partir de 25,00 $.

Velouté aux légumes de saison
ou
Salade panachée
ou
Terrine maison

Paupiettes de sole farcies aux crevettes
Saisie de cailles aux canneberges séchées
Gigot d'agneau rôti au romarin

Génoise à l'érable et amandes grillées
ou
Mousse au chocolat en coquille

Thé/café
régulier seulement

Velouté aux légumes de saison
ou
Salade panachée
ou
Terrine maison

Magret de canard poêlé aux myrtilles
Filet de porc en croûte à la sauge
Côte de boeuf au jus

Gâteau praliné au chocolat
Gâteau au fromage aux deux coulis
Bande feuilletée aux fruits

Thé/café ordinaire
régulier seulement

Feuilles d'endive au saumon fumé

Gâteau de pintade aux pistaches

Granité de pamplemousse et vodka

Gigue de cerf à l'érable et poivre noir
ou
Suprême de saumon poché au beurre blanc
ou
Mignons de veau au vinaigre balsamique

Un fromage et ses fruits

Profitéroles au chocolat chaud

Thé/café
régulier seulement

Afin de mieux vous servir, votre choix de repas sera le même pour tous vos invités.